Příklad krmiva 1
Složení udává výrobce jako: čerstvé kuřecí maso 70 %, rýže, kuřecí tuk, kukuřice (geneticky nemodifikovaná), moučka z drůbežího masa...
Příklad krmiva 2
Složení výrobce označuje takto: drůbeží maso (čerstvé drůbeží maso - 50 % v čerstvém stavu, sušené drůbeží maso 19 %, hydrolyzovaná drůbeží játra 3 %), rýže, kukuřice, drůbeží tuk, rybí moučka (4 %)...
Příklad krmiva 3
Složení krmiva sestává z čerstvého a sušeného masa, konkrétně výrobce udává: Kuřecí maso (připravené z čerstvého masa) 25 %, Sušené kuřecí maso 22 %, Sladké brambory, Brambory, Vejce, Hrách, Kuřecí tuk (3 %)...
Které krmivo obsahuje nejvíce masa na 100 g granulí?
Než si na toto odpovíme, je potřeba vědět jednu zásadní věc a to, že ve složení výrobci uvádějí poměr čerstvého masa před zpracováním. Čerstvé maso je do granulí přidáváno, neboť zvyšuje jejich chutnost. Při zpracování je čerstvé maso zbaveno vody. Na výstupu tak 100 g granule, do které přidáte 100 g čerstvého masa obsahuje cca 20 g masa.
Neplatí tedy, že čím více čerstvého masa ve složení výrobce uvádí, tím více masa granule obsahuje.
Aby mělo krmivo správný poměr bílkovin (živočišných ne těch rostlinných), jsou do krmiv přidávány masové moučky či sušená masa. U kvalitních krmiv jde o vysoce kvalitní masové směsi vyrobené ze svaloviny. I ony obsahují před zapracováním do granulí menší množství vody, ve srovnání s čerstvým masem je ale množství vody v moučkách a sušených masech zanedbatelné. Pokud tedy ve složení uvidíte 20 % sušeného masa, odpovídá to přibližně 20 g masa ve 100 g granuli.
A kolik masa tedy mohou obsahovat granule z příkladů zde uvedených?
U krmiva z příkladu jedna neznáme poměrné zastoupení moučky. Výrobce ji uvádí však až na pátem místě, takže jí nebude mnoho. Ze 70 % podílu čerstvého masa bude ve výsledku cca 14 g masa na 100 g granulí tedy cca 14 % obsah masa.
U krmiva z příkladu dva je složení popsáno dosti složitě, nevíme zda 50 % čerstvého masa rozumí výrobce z celkového poměru nikoliv jen z celkového objemu masa (zde ještě jedna výtka, výrobce neuvádí konkrétní druh masa, ale udává pouze obecné pojmenování "drůbeží maso"). Z čerstvého masa bude ve výsledku maximálně 10 g masa na 100 g granulí. Dále je zde sušené maso a rybí moučka, celkem může být v takové granuli něco kolem 25 % masa.
Poslední příklad vychází na cca 27 % masa. Tedy nejvíce ze všech uvedených příkladů. Pravděpodobně budou tyto granule obsahovat i nejvíce živočišných bílkovin a minimum bílkovin rostlinných.
Překvapilo vás to? Zdá se vám to nefér? Nepřipadalo vám třetí krmivo na první pohled jako kandidát na nejvyšší obsah masa v granuli?
AFFCO které určuje standardy pro výrobu krmiv požaduje, aby se suroviny ve složení uváděli v množství, které se zjednodušeně řečeno "sype do extrudéru", deklarované jakostní znaky, tedy obsah bílkovin, tuků atd., musí být uvedeny již tak, jak jsou zastoupeny v hotovém krmivu.
Mohu se řídit obsahem bílkovin v krmivu?
Obsah bílkovin u krmiva 1 je 26 %, u krmiva 2 je to 29 % a u krmiva 3 je to 27 %. Velmi podobné hodnoty a všechny odpovídají doporučenému obsahu bílkovin v krmivu pro psy. Část bílkovin v krmivu pochází i z rostlinných zdrojů. Je tedy potřeba u krmiva obsah bílkovin sledovat, ale není to jediné kritérium, protože u špatného krmiva může velká část bílkovin pocházet z rostlinných, špatně stravitelných zdrojů.
V neposlední řadě je potřeba si uvědomit, že obsah masa je důležitým kritériem pro výběr granulí, ale není jediným. Navíc neplatí, že čím více masa, tím lepší granule. Nadměrné množství bílkovin v granulích není u psů žádoucí a u dospělých psů by mělo krmivo odpovídat obsahu proteinů mezi 15 a 30 %.
Jakékoliv dotazy vám ráda zodpovím. Pište na krmivo@spokojenypes.cz